Na cestě k udržitelnému zemědělství budoucnosti se v projektu Hungry Ecocities, koordinovaném FIT VUT, potkává věda a AI s uměním

Potraviny a způsoby, jakými je získáváme, mohou působit jako naprosto všední záležitost, spojována spíše s nutností než kreativitou. Pro spoustu lidí na planetě není pravidelný přístup k jídlu samozřejmostí, a pro ty, kdo ho mají, je spojen se všedností. Ve světě, který musí čelit stále novým výzvám v souvislosti s klimatickými změnami a překotnou proměnou krajiny, zejména stále se zrychlující urbanizací, musíme najít způsob, jak nakrmit rostoucí populace. Nastává čas přemýšlet o zemědělství jinak a sáhnout k novým přístupům. Spojení zdánlivě nesourodých odvětví jako je věda, AI, moderní technologie a umění, s cílem najít řešení pro udržitelné zemědělství budoucnosti, je hlavní myšlenkou projektu Hungry Ecocities, který koordinuje docent Smrž z FIT VUT.

Projekt odstartoval v roce 2022, tvoří ho konsorcium osmi vědeckých pracovišť. ČR je v něm zastoupena odborníky z FIT VUT a MENDELU. "Digitální technologie a aplikace mohou vést ke snížení plýtvání potravinami a k udržitelnějším hodnotám, ekologickému přístupu a etičtější spotřebě potravin. Kromě univerzit je do projektu zapojena řada předních evropských zemědělských společností s cílem vyvinout zdravější, udržitelnější a cenově dostupnější zemědělský, resp. potravinářský systém, pro všechny," uvedl v abstraktu projektu docent Smrž z FIT VUT.

Více v tomto článku.