Detail předmětu
Podniková logistika
POL Ak. rok 2015/2016 letní semestr 5 kreditů
Kurz je orientován na oblast optimalizace materiálového toku a s nimi spojených informačních sítí. Zároveň ukazuje vývojové tendence logistiky, jako průřezové disciplíny se synergickými efekty, směřující k řešení různých složitých až globálních problémů nákupu, zásobování, výroby a oběhu. Má poslání naučit studenty i určení rentability a hospodárnosti logistických procesů jak pro průmyslovou organizaci, tak i pro zákazníka. Vytváří předpoklady pro projektování logistických sítí pro zajištění plynulých materiálových toků s minimalizací zásob.
Garant předmětu
Jazyk výuky
Zakončení
Rozsah
- 10 hod. přednášky
- 20 hod. cvičení
Zajišťuje ústav
Získané dovednosti, znalosti a kompetence z předmětu
Student bude obeznámen s materiálovým tokem - popis ve výrobní, obchodní, distribuční organizaci. S průběhem zakázky výrobní organizací a návrh systému pro strategii dodavatelských vztahů. S návrhem zavedení logistického systému ve vybrané firmě s použitím projektového řízení Microsoft Project,řízením zásob formou případové studie Řízení zásob. S výrobní logistikou formou exkurse a.s. Škoda Auto. S volbou zásobovací strategie - nákupní marketing formou případová studie. Současně získá dovednosti logistického manažéra v podmínkách složitosti a nejistoty.
Cíle předmětu
Předmět poskytuje základní znalosti k pochopení problematiky řízení a optimalizace materiálových toků při využití informačních toků a dosažení hospodárnosti. Poskytuje i ověření teoretických přístupů logistických koncepcí v průmyslových organizacích formou exkurzí. Student pochopí po absolvování předmětu,jak vytvářet plynulé materiálové toky, v bodu rozpojení projektovat optimální výši zásoby, aby všechny další činnosti mohly plynule pokračovat. Současným základním cílem je i oblast zajištění materiálových prvků jako zdrojů pro podnikání v průmyslové organizaci.
Požadované prerekvizitní znalosti a dovednosti
Student vstupuje do výuky předmětu se znalostmi výrobních technologií průmyslových organizací. Současně musí mít znalosti z podnikové ekonomiky, matematických a statistických disciplin, teorie rozhodování, informačních technologií a komunikačních technologií. Dále by měl navázat na znalosti rentability jmění, efektivnosti investic, teorie managementu a získání dat z účetnictví.
Literatura studijní
- LAMBERT,D.M.,STOCK,J.R.,ELLRAM,L.M. Logistika. Praha: Computer Press, 2006 -
- JUROVÁ,M. Evropská unie Odvětví a infrastruktura. 1.vyd. Brno: Computer Press 1999
- EMMETT,S. Řízení zásob. Brno Computer Press 2008, 298s. ISBN 978-80-251-1828-3
- STRAUBE,F. e-Logistika.Berlin Springer-Verlag 2004, 424s. ISBN 3-540-20869-0
- RUSHTON, A. a kol. The handbook of logistics & distribution management . London Philadelphia Kogan Page 2010, 635p. ISBN 978-0-7494-5714-3
Literatura referenční
- JUROVÁ,M. Obchodní logistika1.a 2.díl, Brno Akademické nakladatelství CERM 2006,s. 86+130, ISBN 80-214-3128-8
- JUROVÁ,M. a kol. Výrobní procesy řízené logistikou.. 1.vyd. Praha Albatros Media 2013, 260s. ISBN 978-80-265-0059-9
Osnova přednášek
- Základní pojmy logistiky. Podniková logistika.
- Metody pro řízení procesů.
- Znaky logistického přístupu. Logistická koncepce firmy - integrace.
- Cíle logistiky
- Faktory ovlivňující úspěšnost logistických projektů
- Rozhodování logistického managementu při využití systémové teorie.
- Funkce a podmínky opatřování. Úkoly opatřování.
- Zdroje opatřování
- Utváření trhu opatřování.
- Srovnání přístupů nákupního managementu.
- Náklady na logistické činnosti
- Značení a identifikace zboží.
- Řízení zásob.
Průběžná kontrola studia
Výuka není kontrolována.
Kontrolovaná výuka
Výuka je kontrolovaná osobní prezencí na všech formách cvičení přímo učiteli. Náhrada je nezbytná u cvičení v laboratoři a to po zakončení semestru, kdy náhradní termín pro laboratorní cvičení vypíše učitel předmětu. Kontrola aktivit je prováděna formou prezentace vlastní případové studie.
Zařazení předmětu ve studijních plánech